اجاق گازهای القایی نه تنها میتوانند تکنیکهای آشپزی شما را بهبود بخشند، بلکه میتوانند با طرحهای صاف و براق، سبک آشپزخانه شما را نیز ارتقا دهند. وقتی سطح آن کثیف میشود، اغلب میتوانید به سرعت آن را با ابزار و امکانات مناسب تمیز کنید.
در ادامه به شما می آموزیم که چگونه به زیبا نگه داشتن اجاق گاز شیشهای سرامیکی خود کمک کنید و یاد بگیرید آن را بدون ایجاد خط و خش یا لکه، برق بیندازید.
بهترین راه برای تمیز کردن اجاق القایی چیست؟
همیشه توصیه میشود اجاق شیشهای سرامیکی خود را کمی پس از استفاده و خنک شدن تمیز کنید. تمیز کردن اجاق گاز میتواند تقریباً 2 تا 5 دقیقه با محلول تمیزکننده و یک پارچه مرطوب طول بکشد، اگرچه گاهی اوقات به تمیزکاری بیشتری نیاز است. در این موارد، میتوان از یک کیت تمیزکننده، کاردک و پد غیر ساینده برای تمیز کردن اجاق القایی و آماده کردن آن برای وعده غذایی بعدی استفاده کرد.
برای جلوگیری از آسیب رساندن به اجاق گاز، به یاد داشته باشید که قبل از استفاده از همه محصولات تمیزکننده، به دفترچه راهنمای آن مراجعه کرده و دستورالعملهای روی آنها را دنبال کنید.
دستورالعمل تمیز کردن اجاق القایی
پس از اتمام آشپزی و پر کردن ماشین ظرفشویی، احتمالاً تنها چیزی که بین شما و یک آشپزخانه تمیز قرار میگیرد، اجاق گاز شیشهای سرامیکی شماست. اجاقهای القایی از انرژی الکترومغناطیسی برای گرم کردن مستقیم ظروف سازگار با اجاق گاز استفاده میکنند، بنابراین سطح اجاق گاز به سرعت خنک میشود و به طور کلی تمیز کردن آن آسان است.
در واقع، اگر مقلا سس پاستای شما بر روی گاز ریخته شود، سطح اجاق القایی به کاهش احتمال سوختگی مواد غذایی یا کثیفی آن کمک میکند. با این حال، لکههای آب سخت و لکههای سفید ممکن است همچنان باقی بمانند. دستورالعملهای گام به گام زیر میتواند به شما در تمیز کردن اجاق گاز القایی کمک کنند.
اگر فر دارید، برای تمیز کردن آن بهتر، نکات زیر را در نظر گرفته و انجام دهید.
لوازم
- محلول تمیزکننده اجاق گاز
- یا جوش شیرین و سرکه
ابزار
- کاردک مخصوص اجاق گاز
- پد تمیزکننده اجاق گاز
- دستمال مرطوب تمیزکننده اجاق گاز، پارچه نرم، اسفنج یا پد غیر ساینده
- دستکش فر
۱. سطح اجاق گاز را بتراشید
برای پاک کردن چربی سوخته یا باقیمانده غذا، صبر کنید تا اجاق گاز خنک شود. سپس تا حد امکان، کاردک را صاف نگه دارید تا هرگونه باقیمانده غذا بدون خراشیدن شیشه از بین برود. در صورت نیاز، این فرآیند را تکرار کنید.
توجه: اگرچه اجاقهای القایی گرمای خود را از طریق سطح خود ساطع نمیکنند، اما ظروف داغ روی آنها هنوز هم میتوانند گرما را منتقل کنند. بهتر است پس از برداشتن ظروف و خاموش کردن اجاق گاز، اجازه دهید خنک شوند.
۲. روی سطح اجاق گاز محلول تمیز کننده اسپری کنید
هنگامی که اجاق گاز شما کاملاً خنک شد، سطح آن را با محلول تمیزکننده یا مخلوط سرکه رقیق شده اسپری کنید. بگذارید محلول به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند و سطح آن را با یک پارچه نرم یا پد تمیزکننده پاک کنید.
۳. از پاککننده شیشه و سرامیک استفاده کنید
به اندازه یک سکه، از محلول پاککننده اجاق گاز روی هرگونه کثیفی به جا مانده بریزید. با استفاده از یک پد غیر ساینده، بر روی نواحی کثیف شده بکشید تا بقایای آن شل شود. قبل از رفتن به مرحله بعدی، اجازه دهید محلول تمیزکننده به یک لایه سفید کدر تبدیل شود.
۴. سطح را صیقل دهید
با استفاده از یک پارچه خشک، سطح اجاق گاز را به آرامی پاک کرده و صیقل دهید. اینکار را ادامه دهید تا لایه سفید از بین برود.
۵. در صورت نیاز، فرآیند تمیز کردن را تکرار کنید.
پس از خراشیدن، تمیز کردن و صیقل دادن، گاهی اوقات کثیفیهای سرسخت هنوز باقی میمانند. در این صورت، مراحل یک تا چهار را تکرار کنید تا سطح اجاق گاز شما تمیز شود.
- سطح اجاق گاز را بتراشید.
- سطح اجاق گاز را با محلول سرکه رقیق شده یا پاک کننده اسپری کنید، سپس پاک کنید.
- سطح را با یک پاک کننده اجاق گاز مطمئن تمیز کنید.
- صفحه اجاق گاز را صیقل دهید.
نکات لازم برای مراقبت از اجاق القایی
برای کثیفیهای سبک یا متوسط، صبر کنید تا اجاق خنک شود و سطح آن را با یک اسفنج مرطوب و پاککننده تمیز کنید.
برای کثیفیهای سنگین یا باقیمانده سرسخت غذاها، از یک پاککننده و کاردک غیرساینده برای از بین بردن کثیفی ها استفاده کنید.
برای جلوگیری از خراشیده شدن سطح اجاق القایی، از مواد تمیزکننده ساینده، سیم ظرفشویی، آب سخت و ابزارهای ساینده سخت روی سطح اجاق گاز استفاده نکنید، زیرا میتوانند به اجاق گاز شما آسیب برسانند.
برای تمیز کردن اجاق القایی از چه چیزی استفاده کنیم
صابون، آب، پارچه نرم یا اسفنج و پاککنندههای اجاق گاز معمولاً برای تمیز کردن اجاق القایی شما مؤثر هستند. در برخی موارد، میتوانید قبل از استفاده از این مواد، بهتر است از کاردک مخصوص اجاق گاز استفاده کنید. سپس مخلوط جوش شیرین و سرکه را روی بقایای غذاهای سوخته بریزید تا به آرامی آنها را از بین ببرید.
البته برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه نحوه تمیز کردن اجاق القایی، می توانید به دفترچه راهنمای دستگاه و دستورالعملهای محصول مراجعه کنید.
از چه چیزهایی نباید برای تمیز کردن اجاق القایی استفاده کرد
برای جلوگیری از آسیب رساندن به اجاق القایی خود، از محصولات زیر برای تمیز کردن آن استفاده نکنید:
- سیم ظرفشویی
- برسهای آهنی (برسهایی با موهای فولادی)
- پاککنندههای پودری ساینده
- سفیدکننده کلر (وایتکس)
- زنگزداها
- آمونیاک
نحوه پاک کردن لکههای سفید یا لکههای آب از روی اجاق القایی
لکههای سفید یا لکههای آب سخت را با استفاده از سرکه از روی اجاق خود پاک کنید. لکههای سفید روی اجاق القایی میتوانند ناشی از رسوبات معدنی غذا و آب باشند و ماهیت اسیدی سرکه به تجزیه این مواد معدنی کمک میکند.
- یک پارچه خشک را با سرکه سفید مرطوب کنید و آن را روی لکهها بکشید.
- بگذارید سرکه چند دقیقه بماند، سپس لکهها را پاک کنید.
- با یک پارچه تمیز جدید و محلول تمیزکننده اجاق گاز یا آب مقطر آن را بشویید.
- اجازه دهید اجاق گاز با یک پارچه میکروفایبر تمیز خشک شود.
برای تعمیر و نصب گاز رومیزی یا اجاق گاز آشپزخانه خود می توانید از طریق دکمه “تماس با ما” که در زیر مشاهده کنید، با ما ارتباط برقرار کنید تا در اسرع وقت یکی از تکنسین های ما به منزل شما مراجعه کند.
